По данным нового исследования, у женщин, которые наиболее строго придерживались режима питания, напоминающего средиземноморскую диету, риск инсульта любого типа был на 18% ниже.
В частности, риск инсультов, вызванных тромбами (ишемических), был на 16% ниже, а риск инсультов, вызванных кровоизлиянием в мозг (геморрагических), — на 25% ниже.
В исследовании приняли участие более 133 000 женщин-преподавателей и администраторов.
Состояние здоровья женщин отслеживалось с 1995 года, и все они заполнили подробную анкету о питании при поступлении в исследование.
Средиземноморская диета основана на употреблении большого количества свежих фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, семян, орехов, бобовых и оливкового масла, рыбы и морепродуктов.
Каждой женщине выставлялся балл от 0 до 9 в зависимости от того, насколько точно ее режим питания соответствовал рекомендациям средиземноморской диеты.
В группе с наивысшим баллом было зарегистрировано 211 случаев геморрагического инсульта, вызванного кровоизлиянием в мозг, по сравнению с 91 случаем в группе с самым низким баллом.
Подробности исследования опубликованы в издании Neurology Open Access.